Opérateur découpe primaire H/F

Venez mettre votre énergie et votre sens du service au sein d’une entreprise où chaque collaborateur compte. 

Chez Volena – SNV Chailland, la réussite se construit collectivement grâce à des équipes engagées et fières de leur savoir‑faire. Chaque jour, nos collaborateurs donnent vie à des produits reconnus pour leur qualité et leur exigence, présents dans le quotidien de nombreux consommateurs.

Ancré en Mayenne, notre site contribue depuis de nombreuses années à la performance du Groupe LDC, reconnu pour ses marques telles que Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) au chef d'équipe, vous intervenez sur les opérations d'accrochage, de contrôle visuel, de prélèvement des filets et de suivi de la traçabilité, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Vos missions principales :

• Préparer votre poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (tenue, bottes, protections auditives, charlotte, casque);
• Réaliser un contrôle visuel des volailles et écarter les produits présentant des défauts;
• Accrocher les volailles sur la ligne de production selon les consignes définies;
• Alimenter la fileteuse en positionnant les coffres sur le chargeur;
• Prélever manuellement les filets et les aiguillettes en veillant à optimiser la récupération de matière;
• Positionner les filets conformément aux standards de présentation et orienter les produits non conformes vers les circuits dédiés;
• Conditionner les aiguillettes, assurer l'identification des caisses et le suivi de la traçabilité;
• Réaliser les opérations de finition au couteau lorsque nécessaire;
• Stocker les contenants de façon ordonnée et maintenir l'atelier propre et organisé;
• Participer à la qualité, à la sécurité et à la performance de la production.

Avec ou sans formation, avec ou sans expérience sur ce type de poste, votre motivation et votre curiosité pour l'industrie agroalimentaire feront la différence ! 

Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), à l'aise avec l'utilisation des outils informatiques et aimez le travail en équipe. 

La rémunération proposée pour ce poste se compose de :

• Un salaire fixe
• Une prime annuelle (13ième mois)
• Une prime d’intéressement
• La participation aux bénéfices
• Un Plan d’Epargne Entreprise (PEE)… 

En intégrant le groupe LDC, vous partagez des valeurs fortes : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. 

Nous rejoindre, c’est intégrer une entreprise à taille humaine. C’est aussi participer au développement d’un site dynamique, engagé dans la formation, l’évolution interne et la réduction de son empreinte environnementale.

Découvrez notre site : https://www.youtube.com/watch?v=qp6mIxgyNyo 

Située à 20 min de Laval, à 1h de Rennes et à 1h15 du Mans. Pour y accéder : Voiture : D31 en provenance de Laval, N157 en provenance de Rennes et A81 en provenance du Mans. Vous pourrez retrouver à proximité : des supermarchés à 10 minutes, des restaurants, des installations sportives, des espaces verts, circuits de randonnées et des écoles de la maternelle au primaire, collèges à 10 km et lycées à 20 km. Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans ! La Mayenne offre à la fois tous les atouts de la modernité et un cadre de vie serein où l’on passe instantanément et sans encombrement, de la ville à la campagne, de l’entreprise à la maison, des courses aux loisirs. Du temps pour mieux vivre, de l’espace pour respirer : un luxe accessible en Mayenne.