Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85) offre une technologie de pointe.

Nous recherchons, au sein de notre service de découpe primaire de poulets un(e) conducteur(trice) appaireur/syleps.

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous serez en capacité d'occuper, en fonction des rotations, l'un ou l'autre des postes suivants :

1/ Conducteur appaireur : vous assurez le pilotage de la ligne concernée par les ailes de poulets et par les produits déclassés. 

• Trier les ailes et autres produits au regard des attendus et écarter les produits non conformes. 

• Détecter les dysfonctionnements qui peuvent être liés à de mauvais réglages.

• Créer informatiquement (peser, identifier et enregistrer sur notre logiciel Infologic) les bacs ou les palbox contenant les ailes et produits dérivés.

• Evacuer les bacs pleins vers les lieux de stockage correspondants (quai navette ou stock automatique)

2/ Conducteur Syleps : vous assurer le pilotage de la ligne "Syleps" dédiée au contrôle des produits issus de la decoupe primaire des poulets.

• Faire respecter les critères qualité des produits (aspect, poids, température…), ainsi que les critères de déclassement. 

• Contrôler la qualité des cuisses et échanger avec le pilote LINCO pour des améliorations de réglages.

• Etre en relation permanente avec le conducteur calibrage/parage

• Procéder au réappairage des bacs de matière incorrects ou mal identifiés.

Pour ces deux postes, le futur conducteur devra :

• Procéder régulièrement à de la manutention  

• Signaler tout dysfonctionnement matériel à son supérieur hiérarchique. 

• Alerter le service Maintenance et orienter les spécialistes de la maintenance lors de leurs intervention dans un objectif d'amélioration continue de l'outil de production

• Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène relatives à la découpe primaire de poulets. Veiller à ce que les sécurités des machines soient opérationnelles. 

• Maintenir propre et rangé son environnement tout au long de la production

Horaires : 2X7 avec possibilité de travailler le samedi matin (environ 10 samedis/an)

Titulaire d'un BAC + 2 en IAA ou technique, vous disposez idéalement d’une première expérience sur un poste de conduite de machines dans le domaine agroalimentaire.

Vous êtes dynamique, rigoureux et force de proposition. Vous êtes à l‘aise avec la technique et dans la relation avec les autres.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…

La commune de St-Fulgent se situe au cœur du bocage vendéen, elle compte plus de 4 000 habitants. Elle est située à 15 min des Herbiers et de Montaigu, à environ 30 min de la Roche-sur-Yon et de Cholet et à moins d’1h de Nantes et des Sables d’Olonne. Pour y accéder : Voiture : Par l’A83 en provenance de Nantes, la D37 en provenance de la Roche-sur-Yon et l’A87 en provenance de Cholet. Sur place : un restaurant d’entreprise, un supermarché, des boutiques, des restaurants et hôtels, un complexe sportif et un centre aquatique, une vie associative active, (football, badminton, Réveil Fulgentais …), une école maternelle et primaire. A proximité, des collèges & lycées situés à Chavagnes en Paillers / Les Brouzils / Les Herbiers / Montaigu La Vendée, entre Terre et Mer, est un territoire dynamique, en fort développement industriel et créateur d’emplois. Avec le même entrain, le département offre de nombreuses activités aussi bien de loisirs que culturelles. La Vendée accueille notamment la cinéscénie et le Grand Parc du Puy du Fou pour les amateurs de spectacles, 140 km de plage et le départ du Vendée Globe pour les amoureux de la mer. On y trouve également O’Gliss Park et Indian Forest pour ceux qui ont l’âme aventurière et des festivals tels que Poupet, Hellfest … pour les passionnés de musique. Fiez-vous à nos collaborateurs, ils connaissent les bons plans !