Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85) offre une technologie de pointe.

Nous recherchons, au sein de notre service ordonnancement un(e) Chef.fe de projet Supply Chain /Ordonnancement. 

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain / Ordonnancement du site, vous contribuez à la performance globale en optimisant l’organisation des flux de production (abattage, découpe, conditionnement) sur les filières poulet et dinde.

Au cœur des enjeux industriels, vous jouez un rôle clé dans la fiabilité du planning, l’amélioration continue et l’accompagnement des évolutions de process et de capacité.

Vos principales missions :

1. Mise en œuvre des outils standards Supply Chain

• Déployer les outils d’ordonnancement standards groupe (INFOLOGIC WEB)
• Modéliser et Construire les plannings en fonction des contraintes industrielles des filières poulet et dinde
• Intégrer et anticiper les variations de charge (pics d’activité, opérations commerciales)
• Construire, suivre et analyser les indicateurs de performance Supply Chain (KPI)
• Être l’interlocuteur privilégié sur le déploiement des outils

2. Amélioration continue Supply Chain

• Identifier les leviers d’optimisation des processus d’ordonnancement et de planification
• Piloter et/ou participer à des projets d’amélioration (organisation, outils, méthodes)
• Analyser les impacts des évolutions de flux et de process
• Contribuer aux réflexions liées à l’augmentation de capacité

3. Projets de transformation du site

• Accompagner les évolutions (process, outils, organisation, digitalisation)
• Participer à des projets transverses avec la production, la qualité et les fonctions support
• Formaliser les bonnes pratiques et capitaliser sur les retours d’expérience

4. Coordination et travail transverse

• Collaborer étroitement avec les équipes production (poulet et dinde)
• Interagir avec les équipes Supply Chain, commerce et planification
• Assurer une communication fluide entre les différents acteurs
• Participer aux rituels opérationnels du site
• Accompagner les équipes dans les changements

Ce poste est une véritable opportunité d’évolution vers des fonctions élargies en Supply Chain et Production. Il vous permettra de :

• Développer une expertise en ordonnancement industriel
• Piloter des flux complexes dans un environnement exigeant
• Monter progressivement en responsabilité sur des projets stratégiques

Horaires : Journée

Vous appréciez les environnements industriels et opérationnels, faites preuve d’analyse, de rigueur et d’organisation, et savez travailler en transverse avec des interlocuteurs variés. 

Vous êtes réactif(ve) et orienté(e) amélioration continue, vous êtes force de proposition, à l’aise dans la conduite du changement et engagé(e) pour le travail bien fait.  

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr 

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…

La commune de St-Fulgent se situe au cœur du bocage vendéen, elle compte plus de 4 000 habitants. Elle est située à 15 min des Herbiers et de Montaigu, à environ 30 min de la Roche-sur-Yon et de Cholet et à moins d’1h de Nantes et des Sables d’Olonne. Pour y accéder : Voiture : Par l’A83 en provenance de Nantes, la D37 en provenance de la Roche-sur-Yon et l’A87 en provenance de Cholet. Sur place : un restaurant d’entreprise, un supermarché, des boutiques, des restaurants et hôtels, un complexe sportif et un centre aquatique, une vie associative active, (football, badminton, Réveil Fulgentais …), une école maternelle et primaire. A proximité, des collèges & lycées situés à Chavagnes en Paillers / Les Brouzils / Les Herbiers / Montaigu La Vendée, entre Terre et Mer, est un territoire dynamique, en fort développement industriel et créateur d’emplois. Avec le même entrain, le département offre de nombreuses activités aussi bien de loisirs que culturelles. La Vendée accueille notamment la cinéscénie et le Grand Parc du Puy du Fou pour les amateurs de spectacles, 140 km de plage et le départ du Vendée Globe pour les amoureux de la mer. On y trouve également O’Gliss Park et Indian Forest pour ceux qui ont l’âme aventurière et des festivals tels que Poupet, Hellfest … pour les passionnés de musique. Fiez-vous à nos collaborateurs, ils connaissent les bons plans !