Ici, en plein cœur du Morbihan, à Saint-Nolff, nous fabriquons des crêpes et galettes. Nous évoluons dans un environnement à taille humaine (120 salariés) où la simplicité, la responsabilité et le travail bien fait guident notre quotidien. Nous innovons autour de nos traditionnelles crêpes et galettes, nous apprenons en continu et nous offrons de véritables opportunités d’évolution, aussi bien en interne qu’à travers le groupe LDC.

En rejoignant REGALETTE en tant qu'Assistant qualité H/F vous serez rattaché(e) à la Coordinatrice Qualité et vous assurerez la mise en place des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan règlementaire, sanitaire et client.

A ce titre :

• Vous rédigez, mettez à jour les documents qualité (système qualité, cahier des charges, étiquetage des produits, données techniques de production). Vous vérifiez leur application.
• Vous répondez aux cahiers des charges clients et aux appels d'offres.
• Vous mettez en place le système de traçabilité et contrôlez son application.
• Vous suivez, mettez à jour et diffusez les indicateurs qualité.
• Vous réalisez les contrôles terrains et réalisez les plans de contrôles
• Vous traitez les non conformités internes, matières premières et réclamations clients / consommateurs
• Vous réalisez les formations HACCP 
• Vous participez aux audits
• Vous participez à l'Amélioration continue

Vous avez une formation dans le domaine de la qualité et une expérience de 3 ans idéalement acquise en industrie agroalimentaire.

Envie de nous rejoindre ? N'hésitez plus, postulez ! 

Nous partageons toutes et tous les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! www.ldc.fr #LDCrecrute