Opérateur fabrication - charcuterie "poussoir" H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Expérience : pas de préférence
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Industriel

Apportez votre compétence et grandissez à nos côtés !


Mission

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Notre équipe fabrication, souhaite accueillir un(e) collègue, de façon durable.

Ce poste est à pourvoir de suite, en CDI.

Sous les consignes du responsable d'atelier fabrication, vous participez à la préparation des matières (viandes), ensuite utilisées dans la réalisation de différents produits finis.

Il s’agit d’un poste très opérationnel qui fait appel à de l'organisation, de la rigueur, une bonne compréhension des modes opératoires et process de fabrication.

Selon le degré d'autonomie de la personne dans les missions, il s'agira d'un poste de conducteur de ligne.

 Vos missions principales consisteront à :

- Approvisionner la ligne et préparer les boyaux selon le planning

- Régler les paramètres : poids, vitesse et serrage et positionner le boyau

- Pousser les matières dans le boyau suivant les procédures

- Relever les données de productivité de la ligne

- Assurer les contrôles correspondant au poste

- Assurer la traçabilité

- Assurer le rangement et le nettoyage

 Est nécessaire une sensibilité forte au travail en sécurité, à l’hygiène et à la qualité

Profil

Une formation initiale en charcuterie ou cuisine serait un atout.

Une expérience sur un poste en industrie agroalimentaire serait un plus.

Une formation au poste sera assurée en interne, permettant à la personne d’évoluer dans ses missions.

 

Base contractuelle de 35h par semaine, réalisées du lundi au vendredi, en horaires : 

5h-13 ou 8h-17h

 

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire de base sur 12 mois + prime annuelle conventionnelle + primes liées aux conditions de travail (habillage, temps de pause, …)

Avantages périphériques : Mutuelle - Retraite complémentaire- Contrat prévoyance - Participation et intéressement - Avantages CSE

Vous adhérez aux valeurs du Groupe LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ?

Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

Compétences

Organisé(e)
soigné(e)
rigoureu(se)

Infos pratiques

Située à 50 mn de Nantes, 30 mn de la Roche sur Yon, 40 mn de Cholet. Echangeur autoroutier depuis Nantes : sortie Montaigu Echangeur autoroutier depuis Les Sables d'Olonne - La Roche sur Yon: sortie les Essarts Saint Fulgent est une commune à la campagne d'environ 4 000 habitants, à proximité des villes des Herbiers et de Montaigu. Sur place, tout le nécessaire pour vivre localement et en famille (écoles, médecins, supermarché, centre aquatique, garage, associations diverses (sportives, culturelles, ...), ...). L'entreprise Jean Routhiau est située dans Saint Fulgent, et non en campagne. L'accès au bourg et à ses commerces peut se faire à pied. En 15 minutes, vous êtes aux Herbiers, 17 000 habitants, ville dynamique qui propose de nombreuses activités et commerces. Le bassin local est riche sur le plan industriel et très touristique (le Puy du Fou est à 30mn et la côté atlantique à 50mn (les Sables d'Olonne)).

Mot du recruteur

Rejoindre Jean Routhiau à Saint Fulgent, c'est intégrer une équipe qui contribue chaque jour à la préparation de plats élaborés, cuisinés et préparations culinaires destinés aux professionnels de la restauration et au retail (GMS, ...). L'humain est au coeur de chacun de nos métiers et savoir-faire, c'est pourquoi, nous apportons toute notre attention à accompagner chacun dans son intégration et son développement. La formation et notamment la transmission des savoirs de nos référents internes est un sujet important. Nos unités de production et services sont à taille humaine, tout le monde se connaît ou presque ! Cela facilite le partage entre collègues et les moments de convivialité. Et si demain c'était vous? Rejoignez-nous !

Marlène MARCHESSEAU

Responsable Ressources Humaines