Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Guillot Cobreda (site de Cuisery et Romenay), 250 salariés, spécialisée dans la transformation de volailles, de produits élaborés ainsi qu'une plateforme logistique. La société Guillot Cobreda est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. 

Nous recherchons pour le service qualité Un(e) Assistante(e) Qualité H/F service Qualité pour rejoindre l’équipe QSE composée de 6 personnes.

Vos missions principales :

En tant qu'Assistant(e) Qualité, vous serez un appui essentiel à la Responsable Qualité pour assurer la mise en place des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan règlementaire, sanitaire et client ainsi que faire respecter les normes en vigueur et accompagner les missions en qualité du site.

 Vos missions incluent : 

- Organiser l'accueil des nouveaux arrivants. 

- Accompagner le système et l’animation du système HACCP  (plan de contrôle, analyses, en mesurer l'efficacité et mettre en place les  actions correctives). 

- Mettre à jour les documents qualité : cahiers des charges, données techniques de production.

- Traiter les non conformités internes, matières premières et réclamations clients consommateurs.

- Assurer le suivi des appareils de mesure.

- Veiller à la bonne application des procédures qualité sur le terrain (contrôles, audits internes). 

- Suivre et contrôler le système de traçabilité.

- Accompagner la Responsable Qualité lors des audits de certification IFS.

- Participer à l’animation qualité auprès des équipes : sensibilisation, formation, communication.

- Contribuer à une ambiance de travail conviviale et collaborative.

Issu(e) d'une formation supérieure bac+2 à bac +4 en qualité vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 2 ans.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération 

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise + Prime transport + Ticket restaurant…