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Mission
ESPRI RESTAURATION… ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l’un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l’élaboration de leurs menus et leurs cartes.
Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking).
ESPRI RESTAURATION c’est aussi 350 personnes et une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Profil
Dans le but de faire grandir le service MACAI (Méthodes, Amélioration Continue et Application Industrielle), au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez rattaché au Responsable du service. Votre rôle sera d’être un des animateurs de la démarche Lean et aussi d'être un relai au quotidien entre notre service Recherche & Développement et la production.
A ce titre vous prenez en charge :
- Participation à la démarche Lean quotidienne sur le terrain avec les équipes de production, en prenant en charge l’animation des chantiers LEAN (formation + pilotage des chantiers) : résolutions de problème, 5S, SMED, …
- Participation à l’amélioration de la démarche Lean de l’entreprise
- Participation aux différents projets "Amélioration Continue" de notre feuille de route stratégique de l’entreprise
- L'optimisation de la performance industrielle (matières premières, recettes, process, emballages)
- L'industrialisation de nouvelles gammes de produits sur le site de production
- ...
Vous êtes issu d’une formation supérieure Bac+5 ingénieur en agroalimentaire et/ou Lean
Vous aimez travailler en équipe et sur le terrain, vous avez un bon relationnel et une bonne capacité de synthèse, et une bonne gestion des risques et imprévus.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), curieux(se) et méthodique.
Compétences
Infos pratiques
Mot du recruteur
" ESPRI Restauration est le fer de lance du Pôle Traiteur LDC pour développer le marché de la Restauration Hors Foyer. Intervenant majeur et incontournable sur ce marché porteur, Espri restauration recherche des collaborateurs professionnels, dynamiques et passionnés pour développer ses savoir-faire et innover. .... "Espri c'est le talent partagé"..."



