Assistant(e) qualité (H/F)

  • Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 10-12 mois
  • Temps plein
  • Expérience : pas de préférence
  • BUT, Licence, Bac+3
  • Qualité - Sécurité - Environnement

Tu recherches une entreprise partenaire pour réaliser ta licence l’an prochain ?


Mission

Tu recherches une entreprise partenaire pour réaliser ta licence l’an prochain ?

JEAN ROUTHIAU a une offre pour toi !

 

Tu veux rejoindre une entreprise en pleine croissance, solide et pérenne ? Intègre Jean Routhiau et ses 250 collaborateurs !

Jean Routhiau, LE cuisinier des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, accueille et accompagne tous les ans des jeunes en formation, et notamment des profils qualité.

Jean Routhiau est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. 

Composée de 8 collaboratrices, notre équipe qualité évolue au plus près des produits et du personnel d’atelier. Elle veille rigoureusement à la sécurité sanitaire de nos produits. La certification IFS vient renforcer notre niveau d’exigence.


Quelles seraient tes missions ?

Missions opérationnelles sur du contrôle qualité (contrôle produit, hygiène des surfaces, hygiène du personnel, inspection bonnes pratiques).

- Assistance de l’équipe des assistantes qualité avec un sujet confié de validation des procédés. (Précision utile : pas de laboratoire interne).

Profil

Intégrant une licence dans le domaine de la qualité à compter de septembre 2026.

Durée hebdomadaire : 35h par semaine du lundi au vendredi.

Type d’emploi : alternance.

Lieu du poste : présentiel.


Aptitudes attendues :

- Faire preuve d’organisation et de rigueur.

- Disposer d’une bonne qualité d’écoute et de curiosité.

- Avoir une bonne aisance relationnelle pour créer une relation de proximité avec les équipes internes (opérateurs, managers, services transverses).


Rémunération :

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire de base sur 12 mois + primes liées aux conditions de travail.

Avantages périphériques : mutuelle - retraite complémentaire - contrat prévoyance - participation et intéressement - avantages CSE – aide au logement.

Si tu te retrouves dans ce projet et que les valeurs du Groupe LDC résonnent en toi : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité, alors n'hésite pas : envoie-nous ton CV sur www.ldc.fr  !

Pour en savoir plus sur notre entreprise et découvrir nos produits, rends-toi sur notre site : https://www.jean-routhiau.fr/

Compétences

Ecoute
Rigueur
Organisation
Curiosité

Infos pratiques

Située à 50 mn de Nantes, 30 mn de la Roche sur Yon, 40 mn de Cholet. Echangeur autoroutier depuis Nantes : sortie Montaigu Echangeur autoroutier depuis Les Sables d'Olonne - La Roche sur Yon: sortie les Essarts Saint Fulgent est une commune à la campagne d'environ 4 000 habitants, à proximité des villes des Herbiers et de Montaigu. Sur place, tout le nécessaire pour vivre localement et en famille (écoles, médecins, supermarché, centre aquatique, garage, associations diverses (sportives, culturelles, ...), ...). L'entreprise Jean Routhiau est située dans Saint Fulgent, et non en campagne. L'accès au bourg et à ses commerces peut se faire à pied. En 15 minutes, vous êtes aux Herbiers, 17 000 habitants, ville dynamique qui propose de nombreuses activités et commerces. Le bassin local est riche sur le plan industriel et très touristique (le Puy du Fou est à 30mn et la côté atlantique à 50mn (les Sables d'Olonne)).

Mot du recruteur

Rejoindre Jean Routhiau à Saint Fulgent, c'est intégrer une équipe qui contribue chaque jour à la préparation de plats élaborés, cuisinés et préparations culinaires destinés aux professionnels de la restauration et au retail (GMS, ...). L'humain est au coeur de chacun de nos métiers et savoir-faire, c'est pourquoi, nous apportons toute notre attention à accompagner chacun dans son intégration et son développement. La formation et notamment la transmission des savoirs de nos référents internes est un sujet important. Nos unités de production et services sont à taille humaine, tout le monde se connaît ou presque ! Cela facilite le partage entre collègues et les moments de convivialité. Et si demain c'était vous? Rejoignez-nous !

Marlène MARCHESSEAU

Responsable Ressources Humaines