Responsable Atelier production et nettoyage H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • Production

Venez retrouver une équipe dynamique


Mission

Faites mijoter votre avenir chez Marie Surgelés 

Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès. 

Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d’ailleurs déjà peut-être l’un d’entre eux ? 

Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans. 

Aujourd’hui, nous vous proposons de passer de l’autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles.  

Nous rejoindre, c’est être accueilli dans une entreprise à taille humaine, composée de 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de la Loire et rassemblant près de 800 collaborateurs. Mais c’est aussi participer à la croissance d’une entreprise apprenante et formatrice, contribuer au développement de son territoire et participer à la réduction de son empreinte carbone. 

Marie Surgelés est une filiale du Groupe LDC, groupe familial spécialiste de la volaille et du traiteur et reconnu pour ses marques emblématiques : Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet ou encore Traditions d’Asie. 

Rejoindre LDC, c’est rejoindre un groupe solide et en pleine croissance, aux 26 700 collaborateurs et 6,3 milliards de chiffre d’affaires en 2024/2025. 

Prêt à écrire avec nous la prochaine page de notre histoire culinaire ? 

Rattaché(e) au Responsable de production, vous aurez pour missions d'encadrer les équipes de production et de nettoyage sur un poste de nuit. Vous garantissez le bon fonctionnement des lignes, la performance opérationnelle ainsi que le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Vos missions principales : 

Management des équipes 

Encadrer et animer les chefs d’équipes de production

Superviser l’équipe en charge du nettoyage des lignes et des équipements

Planifier, ordonnancer la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrer les aléas

Accompagner et faire monter en compétences les équipes

Veiller au maintien d’un bon climat social

Pilotage de la production 

Assurer le respect du planning de production

Garantir l’atteinte des objectifs de rendement, qualité et délais en suivant les indicateurs pour atteindre les objectifs (productivité, rendement ..) 

Réagir efficacement en cas d’aléas techniques ou organisationnels Hygiène, qualité & sécurité 

Garantir l’application des procédures HACCP et des standards qualité

Superviser et valider les opérations de nettoyage

Veiller au respect des règles de sécurité et des bonnes pratiques d’hygiène

Présenter et expliquer les objectifs QSE.

Identifier et diagnostiquer les écarts éventuels (cahier des charges, règles d'hygiène, QSE), en proposant des actions correctives.

Participer à l’élaboration des procédures QSE en lien avec les responsables de service concernés

 Amélioration continue 

Identifier les axes d’amélioration

Proposer et suivre les actions correctives

Participer aux projets d’optimisation des process

Horaires de Nuit : 21h00-04h30 

Profil

Formation supérieure en production industrielle ou agroalimentaire- BAC +3-4- Expérience confirmée en management d’équipe en environnement industriel, idéalement agroalimentaire- 

Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire- Leadership, organisation, réactivité et sens des responsabilités Poste de nuit

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr 

 

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. 

 

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…

Compétences

Gestion des priorités
Organisation
Capacité à fédérer

Infos pratiques

Rejoindre notre site de Mirebeau, c’est opter pour un quotidien simple, accessible et convivial ! Mirebeau offre un cadre de vie alliant grands espaces et accès faciles à des espaces urbains dynamiques. À Mirebeau, vous bénéficiez : D'une localisation stratégique : sur l’axe Poitiers/Bordeaux, à 30 minutes de Poitiers (gare TGV) et de Châtellerault, villes moyennes très facilement accessibles. Le célèbre Futuroscope et sa technopole où sont implantés de nombreux centres commerciaux et activités de loisirs se situe à 20 minutes, Center Parcs “Le Bois aux daims” à seulement 40 min. D'un parfait équilibre vie pro / vie perso : des temps de trajet réduits, un environnement apaisant et des infrastructures de qualité offrent un cadre idéal pour s’épanouir. De services de proximité pour le quotidien : commerces, établissements scolaires, équipements culturels et sportifs, marché local et services municipaux accessibles : Mirebeau réunit tous les prérequis d’un territoire efficace et fonctionnel, facilitant le quotidien. ...vos futurs collègues vous partageront leurs bonnes adresses !

Mot du recruteur

“Rejoindre Marie Surgelés, c’est embarquer dans une aventure gourmande au sein d’une entreprise à taille humaine, guidée par l’exigence de la bonne cuisine ! Chaque jour, nos équipes mettent la main à la pâte pour concocter des recettes savoureuses et offrir le meilleur à nos consommateurs. Vous aimez relever des défis et travailler en brigade ? Vous souhaitez mettre vos talents et vos compétences au service d’un groupe industriel dynamique ? Alors, enfilez votre tablier et rejoignez-nous pour imaginer ensemble les plats cuisinés de demain et agir pour mieux se nourrir.”

Céline VIDALIE

Directrice Ressources Humaines Marie Surgelés