Assistant Qualité H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • Qualité - Sécurité - Environnement

Rejoignez Marie Surgelés !


Mission

Faites mijoter votre avenir chez Marie Surgelés ! 

Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès. 

Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d’ailleurs déjà peut-être l’un d’entre eux ? 

Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans. 

Aujourd’hui, nous vous proposons de passer de l’autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles.  

Nous rejoindre, c’est être accueilli dans une entreprise à taille humaine, composée de 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de la Loire et rassemblant près de 800 collaborateurs. Mais c’est aussi participer à la croissance d’une entreprise apprenante et formatrice, contribuer au développement de son territoire et participer à la réduction de son empreinte carbone. 

Marie Surgelés est une filiale du Groupe LDC, groupe familial spécialiste de la volaille et du traiteur et reconnu pour ses marques emblématiques : Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet ou encore Traditions d’Asie. 

Rejoindre LDC, c’est rejoindre un groupe solide et en pleine croissance, aux plus de 28 000 collaborateurs et 6,3 milliards de chiffre d’affaires en 2024/2025.

Prêt à écrire avec nous la prochaine page de notre histoire culinaire ? 

Rattaché(e) au Responsable qualité et Environnement, vous validerez, au quotidien, la conformité (organoleptique, bactériologique et technologique) des produits finis de votre secteur. En cas de produit non conforme, vous ferez une analyse des risques pour mettre en place des actions correctives.

Vous analyserez les réclamations consommateurs de votre secteur et mettrez en place des actions correctives et préventives si nécessaire.

Vous réaliserez :

la révision HACCP de votre secteur

l’étude HACCP de nouvelles matières premières ou de nouveaux matériels en collaboration avec l’application industrielle.

Vous participerez à la préparation, la réalisation et à la mise en place des plans d’actions des audits de certification et clients

Vous exploiterez le système de traçabilité pour répondre à des non conformités.

Vous animerez le respect des bonnes pratiques en atelier de production.

Vous ferez le suivi de l’efficacité du nettoyage et conviendrez des actions à mener avec le responsable du nettoyage

Temps de travail : 35 heures hebdo du mardi au samedi

Profil

De formation supérieure agro-alimentaire (BAC +3 minimum) dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur une fonction similaire en milieu industriel agro-alimentaire Vous savez appliquer les bonnes pratiques de l'industrie agroalimentaire (règles d'hygiène et de sécurité) ; microbiologique, certification IFS. 

Vous maitrisez des outils d'analyses de risque et de traçabilité. 

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. 

Rejoignez nous ! www.ldc.frVos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. 

 

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise… 

Compétences

rigueur
autonomie
Organisation

Infos pratiques

Rejoindre notre site de Mirebeau, c’est opter pour un quotidien simple, accessible et convivial ! Mirebeau offre un cadre de vie alliant grands espaces et accès faciles à des espaces urbains dynamiques. À Mirebeau, vous bénéficiez : D'une localisation stratégique : sur l’axe Poitiers/Bordeaux, à 30 minutes de Poitiers (gare TGV) et de Châtellerault, villes moyennes très facilement accessibles. Le célèbre Futuroscope et sa technopole où sont implantés de nombreux centres commerciaux et activités de loisirs se situe à 20 minutes, Center Parcs “Le Bois aux daims” à seulement 40 min. D'un parfait équilibre vie pro / vie perso : des temps de trajet réduits, un environnement apaisant et des infrastructures de qualité offrent un cadre idéal pour s’épanouir. De services de proximité pour le quotidien : commerces, établissements scolaires, équipements culturels et sportifs, marché local et services municipaux accessibles : Mirebeau réunit tous les prérequis d’un territoire efficace et fonctionnel, facilitant le quotidien. ...vos futurs collègues vous partageront leurs bonnes adresses !

Mot du recruteur

“Rejoindre Marie Surgelés, c’est embarquer dans une aventure gourmande au sein d’une entreprise à taille humaine, guidée par l’exigence de la bonne cuisine ! Chaque jour, nos équipes mettent la main à la pâte pour concocter des recettes savoureuses et offrir le meilleur à nos consommateurs. Vous aimez relever des défis et travailler en brigade ? Vous souhaitez mettre vos talents et vos compétences au service d’un groupe industriel dynamique ? Alors, enfilez votre tablier et rejoignez-nous pour imaginer ensemble les plats cuisinés de demain et agir pour mieux se nourrir.”

Céline VIDALIE

Directrice Ressources Humaines Marie Surgelés