PRESENTATION ENTREPRISE

La Toque Angevine, basée à Segré-en-Anjou Bleu, est spécialisée dans les produits traiteur frais depuis plusieurs décennies. Avec près de 750 collaborateurs, nous produisons chaque année plus de 29 000 tonnes de pizzas, sandwichs et snacks pour la grande distribution et la restauration hors domicile.

Entreprise à taille humaine, nous valorisons l’engagement, l’autonomie et la qualité de vie au travail, reconnue par plus de 70 % de nos salariés.

Nous faisons partie du Groupe LDC, leader européen de la volaille et du traiteur, regroupant plus de 26 000 collaborateurs et réalisant plus de 6 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Ce rattachement nous permet de bénéficier d’une vision stratégique solide et de moyens renforcés pour innover durablement.

Rattaché(e) au Responsable Qualité , vous jouez un rôle central dans la maîtrise de la sécurité alimentaire, l’optimisation des processus et l’accompagnement des équipes au quotidien.

Missions clés :

✔ Exigences & relations fournisseurs

• Mettre à jour les cahiers des charges et communiquer les exigences qualité.
• Participer à l’évaluation des fournisseurs et à la définition des plans de contrôle.

✔ Suivi qualité & audits

• Suivre les indicateurs de performance qualité.
• Réaliser des audits chez les fournisseurs et suivre les actions correctives.

✔ Gestion des non‑conformités

• Analyser les écarts et coordonner les actions correctives/préventives.
• Assurer la communication auprès des équipes internes et fournisseurs.

✔ Formation & hygiène

• Contribuer à la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques qualité et hygiène.
• Participer à la formation interne et au suivi des compétences.

✔ Traçabilité

• Assurer la traçabilité à réception et réaliser les tests amont/aval.

Profil recherché :

• Bac+2 minimum en Qualité ou équivalent
• 2 ans d’expérience en qualité fournisseur ou agroalimentaire.
• Connaissance HACCP / ISO 22000 / IFS / BRC.
• Rigueur, organisation, esprit d’analyse et bonne communication.

AVANTAGES

Rémunération : Salaire fixe (sur 13 mois) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Épargne Entreprise + Prime sur objectif

Poste basé à Segré

GROUPE LDC

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

 

Située à 30 min d’Angers (bus direct) et à moins d’1h de Laval, 1 h 15 de Nantes et Rennes Pour y accéder : Voiture : D775 en provenance d’Angers et D771 en provenance de Laval. L’entreprise est à 15 minutes à pied du centre-ville de Segré. Segré est une ville de 7.000 habitants, vous pourrez y retrouver : des écoles de la maternelle au lycée, des supermarchés, des restaurants, des installations sportives dont une piscine, des espaces verts, un cinéma, un centre culturel et un pôle santé. Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans ! Vous voulez découvrir la ville, Consultez le site : https://www.segreenanjoubleu.fr/ Le Maine et Loire, un département au cœur de la nature, rempli d’histoire avec ses nombreux Châteaux !