Vous êtes actuellement à la recherche d’une alternance ?

Ça tombe bien, LDC Sud-Ouest Bazas recherche son/sa futur(e) alternant(e) Qualité, Hygiène et Environnement !

Filiale du groupe LDC, leader français et européen de la volaille et acteur majeur de l’agroalimentaire. Engagés pour une alimentation de qualité, durable et responsable, nous plaçons l’humain et l’innovation au cœur de notre développement.

Rattaché(e) à la responsable qualité du site, vos missions s’articuleront autour de trois thématiques majeures :

1.      QUALITE :

·         Accompagner le déploiement de la dématérialisation des enregistrements qualité suite à la mise en place du projet gestion de production

·         Mettre en application l’utilisation de l’arbre de traçabilité

·         Poursuivre la mise à jour du système qualité

·         Participer à la démarche HACCP

2.      HYGIENE :

·         Réaliser des audits terrain sur les opérations de nettoyage désinfection avec le prestataire externe et l’équipe interne

·         Réaliser des check list hygiène et sécurité des aliments

·         Réaliser les prélèvements et contrôler la qualité terrain

·         Former le personnel aux règles d’hygiène et qualité

3.      ENVIRONNEMENT

·         Assurer le suivi des déchets : registre, conformité des filières de valorisation, appel d’offres

·         Renseigner les indicateurs qualité/environnement et participer à l’animation du système de management Qualité, Hygiène et Environnement

Intéressé(e) par l'industrie agroalimentaire et les métiers de la qualité, hygiène, environnement, vous préparez un diplôme dans le domaine de la qualité, hygiène et environnement. Vous souhaitez développer vos expériences sur le terrain en réalisant une formation en alternance.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Situé à Bazas (33430), notre site offre un cadre de vie agréable et pratique au quotidien : commerces de proximité, restaurants, équipements sportifs (piscine, stade…), espaces verts, cinéma, médiathèque et établissements scolaires de la maternelle au lycée. À seulement ½ heure de Bordeaux et 1 h 30 du bassin d’Arcachon, vous profitez également d’un accès privilégié à l’océan, ses plages, ses paysages emblématiques. Et pour découvrir les meilleurs endroits, vous pourrez compter sur nos équipes : elles connaissent tous les bons plans du secteur ! La Gironde, plus grand département de France, est aussi reconnue pour sa richesse gastronomique — entre produits du terroir et vignobles dont Bordeaux est la capitale mondiale. Pour y accéder en voiture : A62 en provenance de Bordeaux ou d’Agen et A65 en provenance de Mont-de-Marsan.