Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Favreau-Couthouis, 125 salariés, spécialisée dans l'abattage et la découpe de canards. Favreau-Couthouis est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez la mise en place et le suivi d'un système qualité visant la conformité des produits.

A ce titre :

• Vous gérez le système de management de la qualité (cahier des charges, procédures, plan de maîtrise sanitaire). Vous assurez les audits internes.
• Vous participez à la mise en oeuvre des exigences du référentiel IFS et autres référentiels produits, et participez aux audits de certification
• Vous participez activement au déploiement de la culture sécurité des aliments.
• Vous veillerez au respect des conditions de bientraitance animale et des consignes de biosécurité en collaboration avec les équipes terrain
• Vous gérez l’HACCP, définissez le plan de contrôle qualité des matières premières, des moyens de production, des produits semi finis et des produits finis (réglementation, démarche HACCP, plan de contrôle).
• Vous suivez la mise en place des actions correctives et leur efficacité suite aux non conformités.
• Vous gérez les relations avec les parties externes et les audits clients.

En qualité d'Adjoint :

• Vous maîtrisez et faites appliquer les consignes et procédures. 
• Vous faites le lien avec les interlocuteurs internes, externes.
• Vous planifiez, pilotez et coordonnez des activités transversales ou liées à un projet (environnement, moyens, ressources…) en mobilisant un groupe de personnes avec ou sans lien hiérarchique.
• Vous serez amené, pendant les congés, à réaliser le remplacement du Responsable Qualité sur deux sites (Favreau et  Couthouis).

Diplômé(e) en agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 2 ans.

Connaissance des normes qualité (IFS, HACCP....) et des réglementations en vigueur.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération 

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise …